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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2009年12月10日

シャープ IHクッキングヒーターの謎

 
こちらがシャープ社製の
【IHクッキングヒーター ヘルシオ】です。

このIHクッキングヒーター何がすごいface08
かと言いますと・・・
グリルがあのicon12ヘルシオicon12
になっているんです。
健康調理がIHで出来るんですね face01

【ウォーターヒート技術】搭載です。

ナゼ水で調理加熱が出来るのか・・・?
不思議ですよね。

水を加熱して水蒸気を発生させます。
更に加熱をして100度以上の高温状態にした気体を
【過熱水蒸気】と言います。

この【過熱水蒸気】は食品に触れると539cal/g
の大量の熱を食品内部まで伝えます。
だから、水で調理が出来るのです。

さらに
ウォーターヒート技術搭載のIHヘルシオだけの
健康調理が出来る face02
・食品の余分な塩分、油をほどよく落とす
・水蒸気が気体化する事によってグリル庫内が低酸素状態に
 なり、酸化に弱い栄養素を残し素材そのままの味を
 生かせます。


グリルというと 魚焼き という
イメージがありますが、グリルで色々な調理が
出来ると時短にもなりますし、手間も省けますよね。
しかも健康調理が簡単に作れて経済的
 例)唐揚げ・・・油が必要ないんです face08
          グリルで作れば唐揚げ粉さえあればあとは
          自動でお任せです。

 ~今日のエコ豆知識~ 
部屋の照明を一般電球・ボール電球から
電球形蛍光ランプに交換すると消費電力が
抑えられ、年間のランニングコストも安くなります。
   


Posted by K at 10:04
Comments(0)オール電化